Флорист – дизайнерская профессия, которая сегодня стала востребованной. Флорист составляет букеты и икебаны, украшает помещения цветами и засушенными растениями (цветами, ветками, листьями, мхом и другим природным материалом). Профессия предполагает наличие богатой фантазии, знаний основ композиции, ботаники и биологии.
Флорист должен знать, какие растения хорошо уживаются в одной вазе, а какие выделяют специфический сок, губящий остальные.
Флорист, добиваясь внешней гармонии, учитывает количество света, необходимое для каждого растения, выбирает подходящие кашпо, продумывает температурный режим, систему полива и т.д.
| Сколько получает, тыс. руб. | |
|---|---|
|
Москва
|
35
|
|
Санкт-Петербург
|
30
|
|
Екатеринбург
|
20
|
|
Нижний Новгород
|
15
|
Со временем каждый специалист отдает предпочтение определенному направлению – озеленению помещений, созданию зимних садов или аранжировке цветов.
Регулярно появляются новые материалы, тенденции, сорта растений, дизайнер следит за всеми новинками, посещает выставки, участвует в конкурсах.
Помимо дизайнерских обязанностей, флорист часто является продавцом, он должен уметь достойно продать свою работу.
Профессиональные риски
У представителя данной профессии должно быть крепкое здоровье, ведь работа с цветами может вызывать аллергию.
К минусам профессии можно отнести частый контакт с водой, химикатами, цветочной пыльцой. При работе в цветочном салоне или оранжерее – высокая влажность воздуха в помещении, низкая температура.
Важные качества специалиста
Эта профессия для людей с творческим мышлением и хорошо развитой фантазией. Флорист не только большой профессионал в своей области, он еще и хороший психолог и умеет найти подход к каждому клиенту. Поэтому флористу необходимы:
- Хорошая память. Важно держать в голове массу информации о растениях, условиях выращивания, содержания и способах их сочетания.
- Креативность. Только творческий человек сможет создать уникальный букет, который придется по вкусу даже самому требовательному заказчику.
- Коммуникабельность. Именно это качество поможет выяснить предпочтения и пожелания заказчика.
- Стрессоустойчивость. Многие клиенты не умеют четко объяснить свой запрос и в итоге отказываются оплачивать работу, даже если все сделано точно по их требованиям.
Условия труда
Работать предстоит в холодном помещении, так как растения плохо переносят жару. В процессе работы часто случаются мелкие травмы и порезы: цветы могут колоться шипами.
где учиться?Профессию флориста можно получить как в высших и средних специальных учебных заведениях, так и на курсах флористического дизайна.
Специалистов этого профиля готовят следующие колледжи: Образовательный комплекс дизайна и технологий г. Москва; Колледж архитектуры и строительства № 7 г. Москва; Садово-архитектурный колледж г. Санкт-Петербург; Пермский агропромышленный техникум.
где работать?Флорист может найти работу в салонах цветов и цветочных магазинах, стать членом объединения флористов-дизайнеров, работать в офисах компаний или заняться частной практикой: например, оформлять банкетные залы, праздничные мероприятия, траурные мероприятия. Для успешной работы по специальности «флорист» важно научиться сочетать знания с творчеством.
карьерный ростУслуги флориста требуются во многих ситуациях. Свадьбы, дни рождения, юбилеи, корпоративные встречи и деловые переговоры – ни одно из этих мероприятий не обходится без участия флориста-дизайнера.
Свою трудовую деятельность флорист, как правило, начинает в должности помощника, подсобного рабочего. Постепенно он поднимается по карьерной лестнице и может стать главным флористом или директором цветочного салона. Зарплата такого специалиста зависит от занимаемой должности, региона проживания, места работы. Флорист в коммерческой организации зачастую имеет большую заработную плату, чем в государственном учреждении.
Набравшись опыта в составлении букетов и декорировании, можно начать собственный бизнес в сфере флористики. Работая на себя и владея всеми необходимыми знаниями и навыками, можно с легкостью достигнуть вершин успеха.
Вариант карьеры 1
Вариант карьеры 2
визуальные материалыПроект - «Холодная весна», специальная номинация: «Лучшая творческая находка», выполнили: Гусарова Олеся, Киселев Максим, Прошина Елена, Коломенский аграрный колледж, специальность «Садово-парковое и ландшафтное строительство».
Исторические факты
Во все времена люди стремились к прекрасному. Еще в V веке до н. э. использовали цветы для украшения своих жилищ, о чем свидетельствуют найденные археологами вазы, записи на папирусе и даже уцелевшие семена. А в гробнице Тутанхамона ученые обнаружили венок из полевых цветов…
Работать флористом стало модным уже в Европе, так как приобрели популярность свадебная флористика, доставка цветов на дом и другие направления. Из-под пера европейских флористов вышли многочисленные пособия по технике составления букетов.
Известные представители
Араик Галстян, будучи студентом Ереванского университета искусств по специализации «живопись», собрал своими руками первый чудесный букет. Он отложил кисти и вооружился цветочным ножом, зная, что креативный флорист – это именно та роль, которой он себя посвятит.
В своей работе Араик предпочитает заниматься большими проектами: празднованиями, фестивалями, выставками и презентациями. «Флористика – это вечная страсть актера воплотить преходящую красоту цветов в дизайне», – говорит мастер.
Цветочные композиции Джейн Пэкер в большей мере являются отражением природы, а не стремлением к созданию жестких структур. «Я всегда пыталась создать композиции наиболее близкие к природным, вместо того чтобы делать формальные аранжировки», – рассказывает Джейн. «Я стремлюсь формировать букеты таким образом, чтобы у зрителя создалось впечатление их естественного положения и роста. Можно сказать, что мои композиции являются урезанным зеркалом природы».
Во флористике и цветочном дизайне Джейн Пэкер уже более 20 лет. Ей принадлежит ряд цветочных магазинов и школ цветочного дизайна во многих странах мира.